# طريقة طبخ الشعرية

طريقتنا اليوم لطبخ الشعرية سهلة وسريعة ومضمونة.

- Category: Side
- Language: en

## Ingredients

- 3 ملاعق زيت
- 2 كوب شعرية
- 1 ملعقة ملح
- 0.5 ملعقة بهارات مشكلة
- 0.5 ملعقة فلفل اسود
- ماء

## Instructions

1. نضع الزيت في الطاوة.
2. نضيف الشعرية.
3. نقلب الشعرية على نار متوسطة حتى يصبح لونها ذهبياً.
4. نضيف الملح.
5. نضيف البهارات المشكلة.
6. نضيف الفلفل الأسود.
7. نخلط المكونات جيداً.
8. نضيف الماء ونتركه يغلي على نار عالية.
9. بعد أن يجف الماء، نخفف النار ونغطي الطاوة حتى تتهدر.
10. نقدم الشعرية بألف عافية.

## Equipment

- طاوة
- ملعقة خشبية
- غطاء الطاوة

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/CsmZ4gvOTxT/?igsh=azIxeG5scmg0b3ll
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/397d9618-51f1-4a76-b619-50de55063d77
- Extracted: 2025-09-15

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt