# Turrón saludable de zanahoria y manzana

Un turrón saludable de zanahoria y manzana sin harinas refinadas, con avena y endulzado naturalmente, perfecto para el día a día.

- Total time: 15 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Snack
- Language: es

## Ingredients

- 2 tazas manzana rallada
- 6 huevos
- 2 zanahoria rallada
- 15 gotas Stevia líquida
- 1 Cucharada polvo de hornear
- 1.5 taza Avena arrollada
- 0.5 taza arándanos
- 2 cucharadas mantequilla de maní
- 2 cucharadas nueces picadas
- 2 cucharadas coco en escamas

## Instructions

1. Batir los huevos.
2. Agregar la manzana rallada.
3. Agregar la zanahoria rallada.
4. Añadir un poquito de stevia.
5. Añadir un poco de polvo de hornear.
6. Agregar avena arrollada común.
7. Mezclar bien todos los ingredientes.
8. Agregar un poquito de arándanos (o pasas).
9. Mezclar bien.
10. Colocar la mezcla en una budinera con papel manteca.
11. Hornear entre diez a quince minutos a fuego medio-fuerte hasta que esté doradito.
12. Sacar del horno y desmoldar del papel manteca.
13. Agregar un poquito de mantequilla de maní por encima.
14. Añadir nueces.
15. Añadir coco rallado o coco en escamas.
16. Opcionalmente, se puede agregar un poquito de mermelada o fruta.

## Equipment

- budinera
- bowl
- batidor
- espátula

## Tips

- Pueden congelarlo por porciones y descongelarlo a medida que tengan ganas de consumirlo.
- No se preocupen si no leuda como un budín, es un turrón.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DVv9NqVERbP/?utm_source=ig_web_button_share_sheet&igsh=ODdmZWVhMTFiMw==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/39641280-50b1-4f47-8d5f-055c0d57f4c6
- Extracted: 2026-03-22

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt