# Panqué de Nuez

Un delicioso panqué de nuez, ideal para acompañar con un vaso de leche o una taza de café.

- Total time: 45 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Baked Goods
- Language: en

## Ingredients

- 3 huevos
- 90 gramos mantequilla
- 2 cucharaditas esencia de vainilla
- 200 gramos azúcar
- 175 gramos leche de vaca
- 280 gramos harina de trigo de todo uso
- 15 gramos rexal o polvo de hornear
- 100 gramos nuez troceada

## Instructions

1. Añadir tres huevos al vaso de la licuadora.
2. Agregar 90 gramos de mantequilla.
3. Añadir dos cucharaditas de esencia de vainilla.
4. Incorporar 200 gramos de azúcar.
5. Agregar 175 gramos de leche de vaca.
6. Añadir 280 gramos de harina de trigo de todo uso.
7. Incorporar 15 gramos de rexal o polvo de hornear.
8. Dejar trabajar la licuadora por unos dos a tres minutos hasta que todos los ingredientes se mezclen muy bien.
9. Verter la mezcla en un molde que previamente se colocó papel encerado.
10. Agregar 100 gramos de nuez troceada sobre la mezcla en el molde.
11. Llevar al horno precalentado desde 10 minutos antes a 180 grados centígrados.
12. Hornear el panqué por 45 minutos.
13. Retirar el panqué del horno en cuanto esté listo y dejar enfriar un poco.
14. Desmoldar el panqué.

## Equipment

- licuadora
- molde
- papel encerado
- horno

## Source

- Original video: https://vt.tiktok.com/ZSA2uPsEv/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/39331e6e-5062-4015-8880-05d014f77714
- Extracted: 2025-08-20

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt