# Biscotti brownies

Dopo aver assaggiato questi biscotti, non potrai più farne a meno.

- Total time: 14 min
- Cuisine: Italian
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 160 g cioccolato fondente
- 80 g burro
- 2 uova
- 160 g zucchero
- 1 pizzico sale
- 40 g cacao in polvere
- 70 g cioccolato fondente

## Instructions

1. Metti il cioccolato fondente tagliato a pezzetti e il burro in una ciotola.
2. Fai sciogliere.
3. Mescola bene il composto con una spatola e lascia raffreddare.
4. In un'altra ciotola aggiungi le uova, lo zucchero e un pizzico di sale.
5. Mescola con un frullino elettrico per 4-6 minuti.
6. Aggiungi il cioccolato fuso e mescola bene con una frusta.
7. Aggiungi il cacao in polvere setacciandolo.
8. Mescola bene il composto.
9. Aggiungi i restanti pezzetti di cioccolato fondente.
10. Mescola con una spatola.
11. Metti il composto in frigo per 6-8 minuti.
12. Preleva una cucchiaiata di composto con un cucchiaio dosatore e adagialo su una teglia con carta forno.
13. Inforna a 180°C per 8-9 minuti.

## Equipment

- ciotola
- spatola
- frullino elettrico
- frusta
- setaccio
- cucchiaio dosatore
- teglia
- carta forno

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/share/v/16FydwiSn7/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/391710c9-1f38-45e3-a59f-f566822383f8
- Extracted: 2025-08-28

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt