# Bizcocho de chocolate extra jugoso

Una receta fácil y saludable para un bizcocho de chocolate muy jugoso.

- Total time: 60 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 300 g Boniato
- 4 Huevos
- 30 g Cacao
- 30 g Harina de almendras o avena o trigo sarraceno
- 100 g Dátiles
- 16 g Levadura
- 20 g Aove
- 60 g Chocolate puro
- 90 g Nata o leche de coco

## Instructions

1. Añadir el boniato, huevos, dátiles, harina, cacao, levadura y un chorrito de aceite de oliva.
2. Triturar bien todos los ingredientes.
3. Pasar la mezcla al molde.
4. Hornear durante 30 minutos a 180°.
5. Hacer agujeros en el bizcocho.
6. Picar 60g de chocolate puro en trozos pequeños.
7. Mezclar el chocolate picado con 90g de nata o leche de coco caliente.
8. Repartir la mezcla de chocolate sobre el bizcocho.
9. Dejar enfriar el bizcocho durante 30 minutos.

## Equipment

- molde

## Tips

- Si te preocupa el uso de aceite vegetal, la opción de leche de coco es una buena alternativa para la humedad.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DSFKvk8jBmz/?igsh=MWJrcGt4emUzMHdwYg==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/38ef61cc-63b1-46d0-aa50-a3e1db253b3e
- Extracted: 2026-01-27

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt