# Endivias rellenas

Las endivias rellenas son un aperitivo cremoso con queso de untar, encurtidos, frutos secos y un toque de zumo de limón, coronado con una anchoa.

- Cuisine: Spanish
- Category: Appetizer
- Language: en

## Ingredients

- 2 endivias
- 1 lata anchoas
- 200 g queso crema
- 2 cucharadas aceituna negra picada
- 1 cucharada pepinillo picado
- 2 cucharadas cebollino picado
- 2 cucharadas nueces pecanas
- 10 ml zumo de limón

## Instructions

1. Cortar finamente los ingredientes para el relleno y mezclarlos con el queso crema y el jugo de limón. Integrar y reservar.
2. Cortar la base de las endivias, embellecer las hojas y rellenarlas (a modo de barqueta) con la mezcla de queso crema.
3. Coronar con una anchoa y a disfrutar.

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/share/r/17zAvZ8UMi/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/388f21ce-715e-468c-99f5-69f81f4a6798
- Extracted: 2026-01-04

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt