# 磷虾滑蛋

鲜香嫩滑的磷虾滑蛋，营养丰富，做法简单易学。

- Servings: 1 servings
- Total time: 3 min
- Cuisine: Chinese
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 4 个 小笨蛋
- 1 勺 盐
- 1 勺 胡椒粉
- 1 勺 淀粉水
- 1 把 小葱花
- 100 克 南极磷虾
- 1 勺 油

## Instructions

1. 碗中打入4个小笨蛋，加盐和胡椒粉，淋入少量淀粉水，然后把鸡蛋充分的搅匀打散，再放点小葱花增香。
2. 油热放入磷虾，然后快速的翻炒出香味。
3. 再淋入打好的鸡蛋液，开小火轻轻的推动作虾滑熟，就可以出锅了。

## Equipment

- 碗
- 锅
- 筷子
- 勺子
- 铲子

## Source

- Original video: https://vt.tiktok.com/ZSr4v31ND/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/3872429b-80ff-42a8-a5fa-5da873151dbc
- Extracted: 2025-04-17

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt