# Ensalada de melocotón

Receta de una ensalada fácil, saludable y brutal de melocotón.

- Total time: 12 min
- Cuisine: Italian
- Category: Salad
- Language: en

## Ingredients

- 1 unidad melocotón
- 1 unidad burrata
- 1 jamón ibérico
- 1 puñado canónigos
- 1 aceite de oliva virgen extra
- 1 sal
- 1 pimienta
- 1 especias

## Instructions

1. Precalentar el horno a 200 grados.
2. Cortar el melocotón en láminas.
3. Hornear las láminas de melocotón durante 10 minutos aproximadamente.
4. Colocar los canónigos en un plato.
5. Añadir las láminas de melocotón horneadas sobre los canónigos y repartir la burrata sobre el melocotón y los canónigos.
6. Añadir el jamón ibérico y aliñar con aceite de oliva, sal, pimienta y especias al gusto.

## Equipment

- horno
- cuchillo
- plato

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/C9zXNZCok2e/?igsh=cGNteG04aXB6YnZ4
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/38607fdf-ce57-41a1-892a-486d005a32e7
- Extracted: 2025-04-04

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt