# Macarrão cremoso com frango e espinafre

Macarrão com cebola caramelizada, frango e espinafre em um molho super cremoso.

- Servings: 2 servings
- Total time: 12 min
- Cuisine: Brazilian
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 1 colher de sopa manteiga
- 1 colher de sopa farinha de trigo
- 500 ml leite
- 0 sal
- 0 pimenta do reino
- 1 cebola grande fatiada
- 300 g frango
- 0 mostarda dijon
- 0 parmesão
- 200 g espaguete
- 1 maço folhas de espinafre

## Instructions

1. Em uma panela, derreta uma colher de sopa de manteiga e misture com uma colher de sopa de farinha de trigo até formar uma pasta.
2. Adicione 500ml de leite, tempere com sal e pimenta do reino e deixe ferver até engrossar.
3. Em uma frigideira antiaderente, refogue uma cebola grande fatiada em fogo alto até dourar e caramelizar. Adicione um pouco de água para pegar os caramelos.
4. Adicione 300g de frango cortado em pedaços e refogue até dourar e cozinhar o frango.
5. Adicione o molho branco, mostarda dijon, queijo parmesão e um maço de folhas de espinafre. Cozinhe por mais 5 minutos em fogo baixo.
6. Adicione 200g de espaguete cozido em água com sal e misture tudo.
7. Desligue o fogo e sirva em um prato, polvilhando parmesão por cima.

## Equipment

- frigideira antiaderente
- panela
- batedor de arame

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZMBnDXA4A/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/38351176-245c-458a-b6a9-92ab8b9cdd96
- Extracted: 2025-04-22

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt