# بديل للأرز

وصفة بديل للأرز سهل وسريع ومشبّع جداً

- Servings: 2 servings
- Total time: 18 min
- Cuisine: Middle Eastern
- Category: Side
- Language: en

## Ingredients

- 1 معلقة زيت زيتون
- 1 كوب بصل مفروم
- 0.5 كوب جزر
- 0.5 كوب بسلة
- 0.5 كوب برغل منقوع
- 1 رشة فلفل
- 1 رشة ملح
- 0.5 معلقة قرفة
- 1 كوب ماء

## Instructions

1. أضف ملعقة زيت زيتون إلى مقلاة
2. أضف البصل المفروم وشوّحه
3. أضف نصف كوب جزر ونصف كوب بسلة
4. أضف نصف كوب برغل منقوع
5. أضف الفلفل والملح ونصف معلقة قرفة
6. أضف كوب ماء
7. قلّب المكونات وسخّنها على نار هادئة

## Equipment

- مقلاة
- ملعقة
- ملاعق
- وعاء

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DBb_6t4x-AN/?utm_source=ig_web_copy_link
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/382a27e6-db45-45b7-9406-e83143deb08d
- Extracted: 2025-02-11

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt