# Wrap au poulet pané maison

Ce wrap est préparé avec une tortilla maison, du poulet pané croustillant, des oignons rouges, de la salade, du cheddar et une sauce mayo spicy.

- Cuisine: Mexican
- Category: Lunch
- Language: fr

## Ingredients

- 130 g eau chaude
- 260 g farine
- 30 ml huile d'olive
- 1 c à café sel
- poulet
- corn flakes
- paprika fumé
- sel
- mayonnaise
- sauce spicy
- 2 oignon rouge
- salade
- cheddar

## Instructions

1. Préparer les tortillas : mélanger l'eau chaude, la farine, l'huile d'olive et le sel.
2. Faire cuire les tortillas.
3. Placer les tortillas cuites sous un torchon humide pour qu'elles restent souples.
4. Faire cuire le poulet pané avec un peu d'épices et d'huile dans l'air fryer pour qu'il soit bien croustillant.
5. Préparer une sauce mayo spicy.
6. Assembler le wrap : disposer la sauce mayo spicy, les deux oignons rouges, le poulet pané, le cheddar et la salade sur la tortilla.
7. Refermer le wrap.

## Equipment

- air fryer
- torchon humide

## Tips

- Pour que les tortillas restent souples, les placer sous un torchon humide après cuisson.
- Faire cuire le poulet pané avec un peu d'épices et d'huile dans l'air fryer pour qu'il soit bien croustillant.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/p/DTxlw9hgLA9/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/37f8e5ff-0c19-4df4-80ef-509ade7c7386
- Extracted: 2026-02-05

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt