# Bolu Pisang Kukus

Bolu Pisang Kukus adalah kue pisang yang dikukus hingga matang dan siap disajikan.

- Total time: 25 min
- Cuisine: Indonesian
- Category: Baked Goods
- Language: en

## Ingredients

- 250 gr pisang matang
- 100 gr gula pasir
- 2 butir telur
- 0.25 sdt garam
- 1 sdt vanili essence
- 1 sachet susu kental manis
- 150 gr terigu protein sedang
- soda kue
- 100 ml minyak goreng

## Instructions

1. Haluskan pisang matang.
2. Sisihkan pisang yang sudah dihaluskan.
3. Masukkan gula pasir ke dalam mangkuk.
4. Masukkan telur ke dalam mangkuk.
5. Masukkan garam ke dalam mangkuk.
6. Masukkan vanili essence ke dalam mangkuk.
7. Kocok adonan hingga gula larut.
8. Masukkan pisang yang sudah dihaluskan ke dalam adonan.
9. Tambahkan susu kental manis satu sachet ke dalam adonan.
10. Kocok rata kembali adonan.
11. Ayak tepung terigu protein sedang ke dalam adonan.
12. Masukkan soda kue ke dalam adonan.
13. Kocok rata adonan hingga tercampur.
14. Masukkan minyak goreng ke dalam adonan.
15. Aduk adonan hingga rata.
16. Olesi cetakan dengan minyak.
17. Tuang adonan ke dalam cetakan.
18. Kukus adonan selama 25 menit.
19. Pastikan pengukus sudah dipanaskan sebelumnya.

## Equipment

- whisk
- mangkok
- saringan
- cetakan
- kuas
- pengukus

## Tips

- Pengukus sudah dipanaskan sebelumnya

## Source

- Original video: https://vt.tiktok.com/ZSBRFPMRf/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/37ca50aa-35f7-41d1-9224-3cbd6c9c1ec6
- Extracted: 2025-06-28

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt