# Loempia’s

Dit gerecht is heerlijk, makkelijk te maken en gewoon altijd top.

- Cuisine: Indonesian
- Category: Soup
- Language: en

## Ingredients

- 1 pak loempia vellen
- 500 gr kipgehakt
- 2 wortels
- 2 uien
- 4 knoflooktenen
- 2 rode pepers
- 1 eetlepel witte peper
- 1 snuf kippenpoeder
- 1 scheut donkere sojasaus
- 1 eiwit
- sweet chili saus
- olie

## Instructions

1. Rasp de wortel.
2. Snijd de ui, knoflook en peper in grove stukken.
3. Blend de ui, knoflook en peper tot een grof mengsel.
4. Meng de kipgehakt, wortel, kippenpoeder, witte peper en sojasaus met het grove mengsel.
5. Rol de loempia’s met een klein beetje van de vulling op een loempiavel en met wat eiwit op het uiteinde.
6. Frituur de loempia’s op 180 graden Celsius tot goudbruin en knapperig.
7. Serveer de loempia’s met sweet chili saus.

## Equipment

- rasp
- mes
- blender
- schaal
- pan
- vergiet

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZGdaYcrnx/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/376c47e2-b81f-4c8f-a55e-ffc5e7e49682
- Extracted: 2025-07-31

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt