# Puddingstangen

Diese Puddingstangen sind einfach zuzubereiten und schmecken köstlich.

- Total time: 25 min
- Cuisine: German
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 1 Becher Magerquark
- 1 Ei
- 1 Päckle Vanillepudding
- 100 Gramm Zucker
- 2 Blätterteig
- 1 Eigelb
- Zuckerguss

## Instructions

1. Gib einen Becher Magerquark, ein Ei, ein Päckchen Vanillepudding und 100 Gramm Zucker in eine Schüssel.
2. Mixe die Zutaten zu einer cremigen Füllung.
3. Lege ein Blätterteigstück auf ein Backpapier.
4. Verteile die gesamte Füllung gleichmäßig auf dem Blätterteig.
5. Lege ein zweites Blätterteigstück vorsichtig darauf.
6. Schneide den Blätterteig mit der Füllung in gleichgroße Stücke.
7. Trenne das Eigelb von einem Ei und bestreiche die Puddingstangen damit, damit sie schön glänzen.
8. Lege die vorbereiteten Puddingstangen auf einen Gitterrost.
9. Backe die Puddingstangen für 20 Minuten bei 180 Grad.
10. Lass die fertigen Puddingstangen abkühlen und beträufle sie anschließend mit Zuckerguss.

## Equipment

- Schüssel
- Handmixer
- Backpapier
- Holzbrett
- Rollschneider
- Pinsel
- Gitterrost
- Backofen
- Ofenhandschuhe

## Tips

- Das Rezept für Oster kommt schneller als man denkt.
- Der Nusstangenschneider kann auch für Puddingstangen verwendet werden.
- Das Eigelb sorgt für einen schönen Glanz.

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/share/v/15z77qhKwi/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/3765b46f-8538-4f0e-96da-dbd11b563ec1
- Extracted: 2025-06-25

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt