# Katsu Sando

Questo è un panino con cotoletta giapponese, il Katsu Sando.

- Cuisine: Japanese
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- maiale
- farina
- uovo
- panko
- olio
- cavolo cappuccio
- fetta di pane
- maionese
- Tonkatsu
- salsa Tonkatsu

## Instructions

1. Prendiamo il maiale, incidiamo i bordi e saliamolo per bene.
2. Passiamo il maiale prima nella farina, poi nell'uovo e infine nel panko.
3. Friggiamo il maiale in olio caldo fino a doratura.
4. Nel frattempo, tagliamo finemente il cavolo cappuccio.
5. Componiamo il panino con una fetta di pane, maionese, Tonkatsu, cavolo cappuccio, salsa Tonkatsu e infine un'altra fetta di pane.
6. Si tagliano i bordi del panino.

## Equipment

- coltello
- piatto
- recipiente di vetro
- pentola

## Tips

- si tagliano i bordi ma si mangiano comunque

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNRRSEMT5/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/37255b62-547f-4e56-aa4c-237724a287b2
- Extracted: 2025-12-02

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt