# Pizza Pasta Sauce

इस वीडियो में घर पर पिज्जा पास्ता सॉस बनाने की विधि बताई गई है जो बाजार में मिलने वाले सॉस से काफी सस्ता और अधिक मात्रा में बनता है।

- Total time: 10 min
- Cuisine: Indian
- Category: Sauce & Condiment
- Language: hi

## Ingredients

- 1 kg टमाटर
- कलियां लहसुन
- 0.5 प्याज़
- कश्मीरी लाल मिर्च
- तेल
- चिली फ्लेक्स
- ओरेगेनो
- नमक
- चीनी

## Instructions

1. टमाटर में चीरे लगाकर उन्हें कश्मीरी लाल मिर्च के साथ उबाल लें।
2. टमाटर और मिर्च का छिलका निकालकर उन्हें विद्युत चक्की में पीस लें।
3. एक बर्तन में थोड़ा तेल गरम करें।
4. तेल में बारीक कटा हुआ लहसुन और बारीक कटा हुआ प्याज डालें।
5. कुछ देर पकने के बाद पिसा हुआ मिर्च और टमाटर का मिश्रण डालें।
6. जब यह उबलने लगे, इसमें चिली फ्लेक्स, ओरेगेनो, नमक और थोड़ी चीनी डालें।
7. लगभग 10 मिनट तक इसे पकाकर गाढ़ा कर लें।

## Equipment

- बर्तन
- विद्युत चक्की
- कड़ाही

## Source

- Original video: https://youtube.com/shorts/XeU2iFLqgK0?si=nRKp0Zfci2i-MLWQ
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/37053879-74d1-44b9-a0cc-9fe92f6344f2
- Extracted: 2026-05-06

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt