# Fondant framboise ultra léger

Un gâteau fondant, frais et fruité, parfait pour un dessert gourmand mais léger.

- Servings: 6 servings
- Total time: 45 min
- Cuisine: French
- Category: Dessert
- Language: fr

## Ingredients

- 3 œufs
- 350 g skyr vanille (ou fromage blanc)
- 50 g maïzena
- 1 c.à.c vanille en poudre
- 2 poignées framboises surgelées
- framboises supplémentaires pour le dessus

## Instructions

1. Mélanger les œufs avec le skyr et la vanille.
2. Ajouter la maïzena puis mélanger jusqu’à obtenir une pâte lisse.
3. Incorporer les framboises.
4. Verser la préparation dans un moule recouvert de papier cuisson.
5. Ajouter quelques framboises sur le dessus.
6. Enfourner environ 45 minutes à 170°.

## Equipment

- moule
- papier cuisson

## Tips

- FACILE & HEALTHY
- SANS BEURRE NI HUILE
- SANS SUCRE RAFFINÉ
- RICHE EN PROTÉINES
- LÉGER & GOURMAND

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DWwWjS7tO_-/?igsh=N2JjMmpwZzY3ZXN4
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/36f5add3-fe68-4cb8-b0b0-9a74802d4b06
- Extracted: 2026-04-06

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt