# Tarta ligera de manzana

Tarta de manzana ligera, sin horno, sin azúcar y sin harinas.

- Cook time: 25 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Dessert
- Diet: gluten-free
- Language: en

## Ingredients

- 2 whole manzana
- 3 whole huevo
- 100 g queso crema
- 1 cdita canela
- mermelada sin azúcar (optional)
- nueces (optional)

## Instructions

1. Pela las manzanas y córtalas en láminas muy finas con ayuda de una mandolina o un cuchillo.
2. Aparte, en un bol mezcla los huevos con el queso crema y la canela. Incorpora las manzanas, reservando algunas láminas para decorar.
3. Engrasa una sartén y caliéntala a fuego lento. Vierte la mezcla, reparte bien las manzanas y cubre la superficie con las láminas reservadas.
4. Tapa y cocina durante 20 minutos.
5. Pasado ese tiempo, retira la tapa y cocina 5 minutos más, o hasta que notes que ya no queda líquido.
6. Sirve acompañado de mermelada y nueces.

## Equipment

- sartén
- mandolina
- cuchillo
- bol

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DPEQmLdjsyl/
- Creator: vidasimplegranel
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/367dd8dc-b464-417d-820d-73b4b076d900
- Extracted: 2026-09-07

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt