# Mostarda em Grão Caseira

Uma receita simples e econômica para fazer mostarda em grão caseira.

- Cuisine: Brazilian
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 100 g mostarda em grão amarela
- 100 g mostarda em grão preta
- 500 ml água
- 30 g sal
- 0.5 xícara vinagre de maçã
- 1 colher (sopa) cúrcuma
- 3 colheres (sopa) mel

## Instructions

1. Misture a mostarda em grão amarela e preta em um pote.
2. Adicione água com sal ao pote. A porcentagem está na descrição.
3. Feche bem o pote.
4. Coloque para fermentar em temperatura ambiente por 3 a 4 dias.
5. Despeje a mistura fermentada no liquidificador, incluindo a água.
6. Adicione a cúrcuma em pó.
7. Adicione o vinagre de maçã.
8. Bata bem a mistura no liquidificador.
9. Adicione mel e bata novamente até atingir a textura desejada.
10. Transfira a mostarda batida para um pote.

## Equipment

- pote
- liquidificador

## Tips

- Siga bem a receita para fazer um potão de mostarda.
- A mostarda já está boa para comer, mas está forte.
- Se conseguir esperar pelo menos 5 dias na geladeira, ela vai apurar os sabores e ficar mais gostosa.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DRdKrdDkU32/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=NTc4MTIwNjQ2YQ==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/362c3a74-78fb-4da8-bd04-23241f82a159
- Extracted: 2025-12-30

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt