# Coussin au poulet

Une recette de coussin au poulet sans utiliser de poulet, préparée avec humour.

- Cuisine: Indian
- Category: Dessert
- Language: fr

## Ingredients

- blanc de poulet ou mollets de girafe
- huile faite maison
- sel fait maison
- poivre fait maison
- curry fait maison
- paprika fait maison
- pain de mie fait maison
- crème ou mousse à raser
- curry
- eau mouillée
- 2 kg fromage râpé
- œuf fait maison
- litière de petit cousin
- huile ou essence

## Instructions

1. Épicer le blanc de poulet ou les mollets de girafe avec de l'huile faite maison, du sel fait maison, du poivre fait maison, du curry fait maison et du paprika fait maison.
2. Faire cuire le poulet sur une poêle à feu doux jusqu'à obtenir une belle couleur.
3. Prendre du pain de mie fait maison le jour même et enlever la croûte.
4. Mettre le poulet dans un bol et l'effilocher.
5. Ajouter de la crème ou de la mousse à raser et du curry, puis mélanger intimement.
6. Aplatir le pain avec un rouleau ou le front de la petite sœur.
7. À l'aide du doigt fait maison, mettre de l'eau mouillée sur tout le contour du pain de mie.
8. Mettre le poulet et 2 kg de fromage râpé sur le pain.
9. Refermer le tout avec une deuxième tranche de pain en appuyant sur les contours.
10. Passer les coussins dans de l'œuf fait maison, puis dans la litière du petit cousin.
11. Préparer un bain d'huile ou d'essence sur feu doux.
12. Plonger les coussins panés. Normalement, au bout de 10 jours dans l'huile, ils devraient avoir une belle couleur.

## Equipment

- poêle
- bol
- rouleau
- doigt
- deuxième tranche de pain

## Source

- Original video: https://vt.tiktok.com/ZSmrL7t1s/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/35c20952-16b4-4c43-a502-b73a8550e815
- Extracted: 2026-02-14

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt