# Gaufres salées

Des gaufres salées faciles à faire et vraiment moelleuses, parfaites pour varier les plaisirs.

- Servings: 8 servings
- Cuisine: Italian
- Category: Breakfast
- Language: en

## Ingredients

- 3 de taille moyenne œufs
- sel
- poivre
- 100 g farine
- 1 cuillère à café levure chimique
- 75 g allumettes de jambon
- 1 poignée épinards cuits et égouttés
- 1 poignée mozzarella râpée

## Instructions

1. Casser 3 œufs de taille moyenne dans un grand saladier.
2. Assaisonner avec du sel et du poivre.
3. Ajouter 100g de farine (ou maïzena) et une cuillère à café de levure chimique.
4. Mélanger au fouet jusqu'à obtenir une pâte élastique.
5. Incorporer 75g d'allumettes de jambon (ou poulet ou bacon).
6. Ajouter une poignée d'épinards cuits et égouttés (surgelés dans la vidéo).
7. Ajouter une poignée de mozzarella râpée.
8. Mélanger le tout pour obtenir une pâte homogène.
9. Déposer une belle cuillère à soupe de pâte dans le gaufrier préchauffé.
10. Laisser cuire quelques minutes.
11. Retirer la gaufre cuite.
12. Répéter l'opération jusqu'à épuisement de la pâte.

## Equipment

- saladier
- fouet
- gaufrier

## Tips

- Tu peux varier les garnitures selon tes envies.

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNRNCrr7D/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/35aa2c87-7652-4f0a-a0ca-a5ff311fb7be
- Extracted: 2025-12-12

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt