# Cheesecake Brownie Red Velvet

Cheesecake brownie red velvet, una combinación que no te puedes perder.

- Servings: 16 servings
- Total time: 30 min
- Cuisine: American
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 114 g mantequilla sin sal derretida
- 200 g azúcar morena/regular
- 2 huevos
- 6 gotas colorante en gel rojo
- 2 cdtas extracto de vainilla
- 95 g harina
- 18 g cocoa
- 200 g queso crema temperatura ambiente
- 1 huevo
- 1 cdta extracto de vainilla
- 70 g azúcar morena/regular

## Instructions

1. En un tazón batimos el azúcar, el huevo y la vainilla hasta que quede más espumoso.
2. A la mantequilla derretida le agregamos la cocoa y el colorante en gel rojo y mezclamos.
3. Agregamos esa mezcla a la mezcla de huevo que teníamos.
4. Tamizamos la harina.
5. Mezclamos.
6. Lo pasamos a un molde cuadrado para brownie.
7. Para la parte de arriba del cheesecake, mezclamos queso crema, azúcar, vainilla y un huevo.
8. Servimos la mezcla de cheesecake sobre la masa de brownie.
9. Formamos líneas bonitas con un cuchillo.
10. Horneamos a 180°C por 30 minutos.
11. Dejamos enfriar por completo antes de desmoldar y cortar.

## Equipment

- tazón
- batidor
- cuchara
- molde cuadrado
- cuchillo

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DGB2UvByAWT/?igsh=MW1hMHA0ODY2dm5sOA==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/3553a294-3166-40f8-a698-693dddbdd5b3
- Extracted: 2025-02-23

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt