# Cynamonki, które pokochasz

Przepis na pyszne bułeczki cynamonowe, idealne na jesienne wieczory.

- Total time: 75 min
- Cuisine: Other
- Category: Breakfast
- Language: en

## Ingredients

- 200 g masło
- 100 g cukier
- 380 ml mleko
- 0 ekstrakt waniliowy
- 35 g drożdże świeże
- 2 jajka
- 700 g mąka typ 550
- 5.5 łyżeczki cynamon
- 0 sól
- 150 g cukier trzcinowy
- 70 g śmietanka 30%
- 100 g serek Philadelphia light
- 150 g cukier puder
- 60 g śmietanka 36%

## Instructions

1. Mleko, cukier, masło i ekstrakt waniliowy umieść w jednym garnku. Podgrzej na małym ogniu, aż masło się roztopi, a składniki połączą.
2. Poczekaj, aż trochę ostygnie. Dodaj drożdże, jajka, mąkę, sól i cynamon. Zamieszaj, przykryj i odstaw na godzinę w ciepłe miejsce.
3. Przygotuj masę cynamonową: Utrzyj masło, cukier trzcinowy i cynamon widelcem.
4. Wyłóż wyrośnięte ciasto na stolnicę podsypaną mąką. Rozwałkuj na prostokąt i rozsmaruj masę cynamonową.
5. Zwiń ciasto w rulon, pokrój na kawałki i ułóż w blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
6. Wlej między bułeczki śmietanę 30%, przykryj i odstaw na pół godziny.
7. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 15-20 minut.
8. Przygotuj polewę: Połącz serek Philadelphia, cukier puder i śmietanę 36%.
9. Udekoruj ciepłe bułeczki polewą.

## Equipment

- garnek
- miseczka
- ściereczka
- wałek
- nóż
- blaszka do pieczenia
- papier do pieczenia
- łyżka
- widelec

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNd1NTV4r/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/34f6ad15-22ee-4c7a-84e5-3cb140551266
- Extracted: 2025-02-13

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt