# Huevos Turcos

Los huevos turcos son una receta de huevos virales en internet.

- Servings: 1 servings
- Total time: 22 min
- Cuisine: Italian
- Category: Breakfast
- Language: en

## Ingredients

- 1 cebolla
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 3 tomates
- 5 huevos
- 1 cantidad no especificada queso rallado mozzarella
- 1 chorro aceite de oliva
- 1 al gusto sal
- 1 al gusto orégano
- 1 al gusto pimentón

## Instructions

1. Cuece los huevos en abundante agua hirviendo durante 12 minutos.
2. En una sartén con un chorro de aceite, pocha las verduras cortadas en juliana hasta que estén blanditas. Pon a punto de sal y pimienta.
3. Una vez cocinadas las verduras, coloca encima rodajas de tomate y espolvorea un poco de queso rallado y orégano.
4. Pela y corta por la mitad a lo largo los huevos y colócalos sobre las rodajas de tomate.
5. Espolvorea un poco de pimentón y extiende una buena capa de queso rallado.
6. Tapa y cocina 10 minutos a fuego lento o hasta que el queso esté derretido.
7. Decora con un poco más de orégano por encima y sirve.

## Equipment

- sartén
- olla
- cuchara
- cuchillo
- rallador de queso
- tapa de cristal

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNdYPxP7B/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/34f13528-23c0-4728-81e9-4e26c96f23a3
- Extracted: 2025-04-21

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt