# كلوب ساندويتش الساوردو بالحلوم

كلوب ساندويتش الساوردو بالحلوم والأفوكادو جاهزة للتقديم

- Cuisine: Middle Eastern
- Category: Lunch
- Language: en

## Ingredients

- حلوم
- زيت زيتون
- 0.5 حبة أفوكادو
- 1 ملعقة كبيرة معجون البيستو
- 1 ملعقة معجون زيتون الكالاماتا
- 3 شرايح خبز الساوردو
- طماطم

## Instructions

1. نقطع الحلوم إلى شرائح.
2. نسخن زيت الزيتون في مقلاة.
3. نشوي الحلوم من الجهتين حتى يصبح ذهبي اللون.
4. نحمص خبز الساوردو لمدة دقيقة في التوستر.
5. في وعاء، نهرس نصف حبة أفوكادو مستوية.
6. نضيف ملعقة كبيرة من معجون البيستو إلى الأفوكادو المهروس.
7. نهرس الأفوكادو مع البيستو جيداً حتى يصبح مثل الغواكامولي.
8. نضيف ملعقة من معجون زيتون الكالاماتا إلى خليط الأفوكادو والبيستو ونخلط جيداً.
9. ندهن شرائح خبز الساوردو المحمص بالخلطة.
10. نوزع شرائح الحلوم المشوي فوق الخلطة على الخبز.
11. نضع طبقة أخرى من خبز الساوردو.
12. نوزع الخلطة مرة أخرى على طبقة خبز الساوردو الثانية.
13. نضيف شرائح الطماطم.
14. نغطي الطبقة الثالثة بشريحة خبز ساوردو أخرى.
15. نضع الساندويتشات في الشواية لتحميرها وتصبح مقرمشة.
16. نقطع الساندويتشات ونثبتها بأعواد خشبية ونضعها في أطباق التقديم.

## Equipment

- مقلاة
- توستر
- وعاء
- ملعقة
- سكين
- الشواية

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/p/DPb9uzBiOMF/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/34c5e32c-f25b-4475-91b7-88dcd05f244e
- Extracted: 2025-10-09

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt