# Ludački ukusna zdrava večera

Ovo je ludački ukusna zdrava večera koja se brzo i lako sprema.

- Cuisine: Other
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 2 srednja Batat
- 5 kašika Ovsene pahuljice
- 125 g Mocarela
- 100 g Susam
- Beli luk
- Origano
- So
- Crvena paprika
- Rukola
- Ulje
- Aceto balsamico
- Humus

## Instructions

1. Kuvajte batat oko 20 minuta, stavljajući ga u hladnu vodu. Ne solite ga sada, već tek kada se skuva.
2. Iseckajte mocarelu na sitne kockice.
3. Kuvani batat ispasirajte.
4. Posolite pire od batata.
5. Dodajte 4-5 kašika susama u pire od batata.
6. Dodajte 5-6 kašika ovsenih pahuljica u pire od batata.
7. Dobro izmešajte smesu.
8. Dodajte origano.
9. Dodajte beli luk u prahu.
10. Dodajte iseckanu mocarelu i sve dobro umesite.
11. Pravite ćufte od smese.
12. Uvaljajte svaku lopticu u susam.
13. Pecite ćufte 20-25 minuta na 180-200 stepeni u rerni.
14. Za prilog, sitno iseckajte svežu crvenu papriku.
15. Dodajte rukolu.
16. Posolite salatu.
17. Dodajte malo ulja u salatu.
18. Dodajte malo aceto balsamica.
19. Dodajte malo susama u salatu.
20. Sve dobro izmešajte.
21. Na tanjir stavite humus kao prilog.
22. Posložite tri ćufte na tanjir.
23. Dodajte salatu na tanjir.

## Equipment

- Šerpa
- Nož
- Daska za sečenje
- Gnječilica za krompir
- Pleh za pečenje
- Pleh

## Tips

- Bolje je jesti ćufte prohlađene, jer se topla mocarela razvlači.
- U ovom obroku imate sve: zdrave masnoće, proteine, ugljene hidrate i dijetalna vlakna.
- Ako ne volite humus, možete napraviti umak od grčkog jogurta i belog luka.

## Source

- Original video: https://www.tiktok.com/@marijapopovic85/video/7544454188378443014?is_from_webapp=1&sender_device=pc
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/34bac571-c2af-4624-8b8d-c7c0c6469d27
- Extracted: 2025-11-23

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt