# Pizza de Pepperoni Baja en Carbohidratos

Esta receta muestra cómo hacer una pizza de pepperoni baja en carbohidratos.

- Servings: 2 servings
- Total time: 22 min
- Cuisine: Italian
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 2 tazas queso mozzarella rallado
- 2 oz queso crema
- 1.5 tazas harina de almendra
- 1.5 cdta polvo de hornear
- 2 cdta ajo en polvo
- 0.25 cdta cebolla en polvo
- 2 huevos grandes
- 0.75 cdta sal
- 2 tazas queso mozzarella rallado
- 1 perejil fresco, picado
- 1 albahaca fresca, picada
- 1 pepperoni de pavo sin curar
- 1 salsa de pizza sin azúcar de Rao’s

## Instructions

1. En un bowl apto para microondas, combina el queso mozzarella, queso crema, harina de almendra, polvo de hornear, ajo en polvo, cebolla en polvo y sal. Calienta en el microondas en intervalos de 30 segundos, revolviendo hasta que se derrita. Añade los huevos uno por uno, mezclando bien después de cada uno.
2. Divide la masa en dos porciones. Coloca cada una en una bandeja para hornear con papel pergamino y aplana en círculos delgados. Haz agujeros con un tenedor para evitar que se formen burbujas.
3. Hornea a 350°F durante 15 minutos.
4. Unta salsa de pizza sin azúcar de Rao’s sobre la masa. Espolvorea queso mozzarella y añade el pepperoni de pavo.
5. Hornea durante 7 minutos, luego gratina durante 3 minutos hasta que el queso esté burbujeante y dorado. Decora con perejil y albahaca.

## Equipment

- bowl
- microwave
- baking sheet
- parchment paper
- fork
- spatula
- knife

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZMBkDjXmA/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/343bf25c-f23b-490a-9190-3dd5c499d35a
- Extracted: 2025-03-20

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt