# Frango com Homus Tahine

Frango marinado no iogurte, super temperado, com homus tahine.

- Servings: 2 servings
- Total time: 25 min
- Cuisine: Brazilian
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 500 g sobrecoxa de frango
- 2 dentes de alho espremidos
- 1 sal
- 1 pimenta do reino
- 1 cominho em pó
- 1 coentro em pó
- 1 pimenta caiena
- 1 páprica defumada
- 1 canela
- 100 g iogurte grego
- 2 latas de grão de bico cozido
- 1 limão siciliano
- 1 alho
- 2 colheres de sopa tahine
- 1 azeite

## Instructions

1. Tempere o frango com alho, sal, pimenta, cominho, coentro, pimenta caiena, páprica, canela e iogurte grego. Deixe marinar por pelo menos 1 hora, de preferência na geladeira de um dia para o outro.
2. Coloque o frango na airfryer pré-aquecida a 200ºC e asse por 15 minutos.
3. Após isso, deixe-o mais 10 minutos no calor residual.
4. Para o homus, bata o grão de bico no processador com alho, suco de limão, tahine, azeite, sal, pimenta e cominho.
5. Adicione a água do grão de bico aos poucos até obter uma consistência cremosa.
6. Espalhe o homus no prato, disponha o frango assado por cima e finalize com azeite, páprica e sirva com torradas.

## Equipment

- processador
- airfryer

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/p/DIHODtluz9J/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/33fd1e44-fc5c-4da9-89cc-6c3739c007b4
- Extracted: 2025-04-15

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt