# Kebab Casero

Receta para preparar un delicioso kebab casero.

- Servings: 1 servings
- Total time: 30 min
- Cuisine: Middle Eastern
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 1 contramuslos sin hueso
- 1 cuenco yogur griego
- 1 cucharada jengibre
- 1 cucharada comino
- 1 cucharada pimentón dulce
- 1 cucharada nuez moscada
- 1 cucharada pimienta
- 1 cebolla
- 1 lechuga
- 1 tomate
- 1 queso feta
- 1 salsa blanca

## Instructions

1. En un bol, mezclar los contra muslos sin hueso con yogur griego, jengibre, comino, pimentón dulce, nuez moscada y pimienta.
2. Tapar el bol con papel film y refrigerar durante tres horas.
3. Precalentar el horno.
4. Colocar los contra muslos marinados en una bandeja para hornear y cocinar durante al menos 30 minutos.
5. Mientras tanto, cortar la cebolla, la lechuga y el tomate.
6. Una vez cocidos, desmenuzar los contra muslos.
7. Untar salsa blanca sobre una tortilla.
8. Añadir la carne desmenuzada, lechuga, cebolla, tomate y queso feta.
9. Enrollar la tortilla y sellarla en una sartén.
10. Cortar el durum por la mitad y servir.

## Equipment

- bowl
- whisk
- oven
- knife
- cutting board
- baking pan
- frying pan

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNdJ1tkh6/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/33f76a6f-e666-4c38-aa5c-3c358f259f6c
- Extracted: 2025-02-22

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt