# Alfajores Marley

Alfajores Marley, una receta fácil y deliciosa para disfrutar en cualquier momento.

- Servings: 12 servings
- Total time: 20 min
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 250 gr harina
- 90 gr azúcar impalpable
- 150 gr manteca pomada
- 1 huevo
- 25 gr cacao amargo
- 1 cucharada polvo de hornear
- 5 gr sal
- 250 gr chocolate blanco
- 200 gr chocolate
- 1 dulce de leche

## Instructions

1. En un bowl, mezclar la manteca pomada con el azúcar impalpable.
2. Agregar el huevo y mezclar.
3. Tamizar la harina y el cacao amargo.
4. Agregar la harina tamizada y el cacao a la mezcla anterior.
5. Agregar la sal y el polvo de hornear.
6. Formar una masa, cubrirla con film y estirarla con un rodillo.
7. Cortar círculos de masa con un cortador redondo.
8. Llevar las tapas al horno a fuego medio por 15 minutos.
9. Derretir el chocolate blanco.
10. Cubrir las tapas con el chocolate blanco derretido.
11. Llevar al freezer.
12. Rellenar las tapas con dulce de leche.
13. Volver a llevar al freezer.
14. Derretir el chocolate.
15. Cubrir los alfajores con el chocolate derretido.

## Equipment

- batidora
- colador
- rodillo
- cortador redondo
- placa para horno
- cacerola
- manga pastelera
- espatula

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/Cm984ARp1b_/?igsh=MXgyNnQydzRuZDVwcQ==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/33ac39a1-2220-4752-870d-93a11f68eb5b
- Extracted: 2025-02-27

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt