# Donas Rellenas

Donas rellenas, una receta fácil, rápida y económica.

- Total time: 30 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Baked Goods
- Language: en

## Ingredients

- 1 kilo harina
- 0.5 taza azúcar
- 0.5 cucharada levadura
- 1.5 taza leche
- 1 pizca sal
- 4 huevos
- 3 cucharadas mantequilla
- 1 aceite

## Instructions

1. Hacer un hueco en un montón de harina.
2. Añadir media taza de azúcar y media cucharada de levadura.
3. Agregar una taza y media de leche caliente a un tazón.
4. Vierta la mezcla de leche en el hueco de harina.
5. Mezclar los ingredientes hasta que el azúcar y la levadura se disuelvan.
6. Agregar una pizca de sal y 4 huevos.
7. Añadir 3 cucharadas de mantequilla.
8. Mezclar todos los ingredientes hasta que se forme una masa elástica.
9. Dejar reposar la masa durante 10 minutos.
10. Una vez que la levadura haya activado, formar bolitas de masa de 70 gramos.
11. Coloque las bolitas en una bandeja para hornear espolvoreada con harina.
12. Dejar reposar las bolitas de masa durante 15 minutos.
13. Calentar aceite en una sartén a la temperatura deseada.
14. Freír las bolitas de masa durante 2 minutos por cada lado.
15. Dejar enfriar las donas durante 20 minutos.
16. Una vez que estén frías, hacer un agujero en cada dona con unas tijeras.
17. Rellenar las donas con un relleno de su elección.
18. Espolvorear las donas con azúcar.

## Equipment

- bowl
- whisk
- saucepan
- stove
- baking sheet
- pastry bag
- scissors

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZMk3fWaWp/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/33a433f1-3d86-43c4-bb08-87d3e4f8bd94
- Extracted: 2025-02-22

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt