# 肉巻き玉ねぎ

玉ねぎと豚肉の甘みが最高に合う、家族が大絶賛する肉巻き玉ねぎのレシピです。

- Servings: 4 servings
- Total time: 5 min
- Cuisine: Japanese
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 8 枚 豚肉（豚バラスライス）
- 1 個 玉ねぎ
- 1 小さじ 油
- 2 大さじ しょうゆ
- 1 大さじ みりん
- 1 大さじ 酒
- 1 小さじ さとう
- 1 大さじ しょうがのすりおろし
- 1 小さじ 焼肉のタレ

## Instructions

1. 玉ねぎの皮をむき、1.5〜2cm程度の厚さに切ります。
2. 玉ねぎを豚肉で巻き、軽く両面に片栗粉を振ります。
3. フライパンに油をひき、豚肉で巻いた玉ねぎを巻き終わりを下にして中火で焼きます。
4. 焼き色がついたら弱火にし、蓋をして玉ねぎに火が通るまで4〜5分焼きます。
5. 焼いている間に、しょうゆ、みりん、酒、さとう、しょうがのすりおろし、焼肉のタレを混ぜてタレを作ります。
6. 豚肉に焼き色がつき、玉ねぎに火が通ったら、余分な油を拭き取り、タレを加えて全体に絡めたら完成です。

## Equipment

- フライパン
- まな板
- 包丁
- お皿
- ボウル
- 箸

## Tips

- お好みでブラックペッパーをかけても美味しいです。
- 豚肉は巻けたらどこの部位でも良いです。
- 忙しくてもパパッと作れるので、普段の食事にもおすすめです。

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/share/r/17YGHduXBY/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/3388a461-98bf-4e15-8857-2450a88d7df5
- Extracted: 2025-11-03

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt