# Poulet façon Marry Me

Recette de poulet à la crème, tomates séchées et parmesan.

- Servings: 4 servings
- Total time: 10 min
- Cuisine: Italian
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 4 cuisses de poulet
- 0 farine
- 1 morceau beurre
- 2 gousses ail
- 100 centilitres bouillon de volaille
- 20 centilitres crème fleurette
- 50 grammes parmesan
- 0 tomates séchées
- 0 épices
- 1 bonne dose persil

## Instructions

1. Fariner les cuisses de poulet de tous les côtés.
2. Dans une poêle bien chaude avec un morceau de beurre, faire revenir les cuisses de poulet environ 5 minutes de chaque côté jusqu’à ce que la peau soit bien grillée et dorée.
3. Mettre les cuisses de poulet de côté.
4. Dans la même poêle, ajouter deux gousses d’ail hachées et les faire dorer quelques minutes à feu doux.
5. Déglacer avec 100 centilitres de bouillon de volaille.
6. Verser 20 centilitres de crème fleurette et bien mélanger.
7. Ajouter 50 grammes de parmesan, quelques tomates séchées et les épices.
8. Bien mélanger.
9. Ajouter les cuisses de poulet dans la sauce.
10. Couvrir et laisser réduire environ 10 minutes à feu doux.
11. Ajouter une bonne dose de persil.

## Equipment

- spoon
- bowl
- frying pan
- tongs
- garlic press
- spatula

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNd1rcqWf/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/337e27e8-8519-43c2-8404-19d2299ecbf6
- Extracted: 2025-02-14

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt