# Sushis Express façon mille-feuille

Recette de sushis express façon mille-feuille, rapide et facile à préparer.

- Servings: 12 servings
- Total time: 30 min
- Cuisine: Japanese
- Category: Appetizer
- Language: en

## Ingredients

- 250 g riz à sushi cru
- 2 c. à soupe vinaigre de riz
- 1 c. à soupe sucre
- 0.5 c. à café sel
- 4 à 5 tranches saumon fumé ou cru tranché
- 1 avocat
- 1.5 barquette Philadelphia
- 2 à 3 feuilles feuilles de nori

## Instructions

1. Filmer le fond d’un plat carré ou rectangulaire. Déposer les feuilles de film et recouvrir de tranches de saumon fumé en faisant légèrement dépasser sur les bords.
2. Ajouter les tranches d’avocat sur toute la surface.
3. Étaler le riz assaisonné en une couche fine et homogène.
4. Recouvrir de Philadelphia en l’étalant délicatement.
5. Terminer avec des feuilles de nori pour bien refermer l’ensemble.
6. Placer au réfrigérateur 30 minutes.
7. Retourner le plat sur une planche, retirer le film, découper en petits carrés.

## Equipment

- plat carré ou rectangulaire
- film alimentaire
- cuillère
- planche à découper
- couteau

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/p/DFvRY7DCq5F/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/336a3b10-bb01-4cde-9565-f0af6c9ea069
- Extracted: 2025-03-25

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt