# Torrijas Saludables en Air Fryer

Receta de torrijas saludables en freidora de aire, fácil y menos calóricas que las tradicionales.

- Servings: 2 servings
- Total time: 5 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 1 leche o bebida vegetal
- 1 cortezas de naranja y limón
- 2 canela en rama
- 4 rebanadas pan saludable con harina integral
- 1 huevo
- 1 aceite de oliva
- 1 canela
- 1 coco rallado

## Instructions

1. Pon a calentar en un cazo tu leche o bebida vegetal favorita.
2. Añade las cortezas de naranja y limón y la canela en rama. Déjalo cocinar a fuego medio para que la leche coja el sabor.
3. Elige un pan saludable con harina integral. Yo los he hecho de 1 cm porque me gustan finitas.
4. Coloca las rebanadas en un recipiente y empápalas bien con la leche infusionada. Déjalas reposar.
5. Mientras, bate un huevo.
6. Ve pasando las rebanadas por el huevo vuelta y vuelta.
7. Coloca las rebanadas en la cesta de la freidora de aire o sobre un papel vegetal como prefieras. Muy importante que no queden amontonadas.
8. Rocíalas con un poquito de aceite de oliva y calienta a 190 grados unos 5 minutos por cada lado.
9. Emplátalas y dale el toque final con canela y coco rallado.

## Equipment

- cazo
- recipiente
- freidora de aire

## Source

- Original video: https://www.youtube.com/watch?v=riwAXESIbuw
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/33675b2f-b44d-4bad-8d83-12e3e9969a9e
- Extracted: 2025-04-03

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt