# Sopa de Fideos con Huevos

Receta de sopa de fideos con huevos, ideal para cuando se llega tarde del trabajo o se siente enfermo.

- Servings: 4 servings
- Total time: 28 min
- Cuisine: Mexican
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 6 tazas caldo de pollo
- 0.25 unidad cebolla
- 1 cucharada aceite
- 1.5 tazas fideos
- 0.25 taza salsa de chile chipotle
- 6 papa
- 6 huevos

## Instructions

1. Agregar caldo de pollo en una olla.
2. Agregar fideos a un sartén con una cucharada de aceite y sofreír hasta dorar.
3. Agregar salsa de chile chipotle y cocinar por 3 minutos más.
4. Agregar fideos y salsa al caldo.
5. Agregar papa y cocinar por 15 minutos.
6. Agregar 6 huevos.
7. Tapar y cocinar por 8 minutos más.
8. Servir.

## Equipment

- sartén
- olla

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/share/p/BAalHTmRx1
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/3325cd51-a1d5-4330-99a1-60d4d9d038a6
- Extracted: 2025-03-19

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt