# Stir Fry z Wołowiny w Azjatyckim Stylu

Szybki przepis na stir fry z wołowiny w azjatyckim stylu.

- Servings: 1 servings
- Total time: 10 min
- Cuisine: Chinese
- Category: Soup
- Language: en

## Ingredients

- 200 g wołowina
- 4 łyżki sos sojowy
- 2 łyżki ocet
- 1 łyżka skrobia
- 200 g makaron ryżowy
- 2 łyżki sos sojowy
- 1 łyżka ocet
- 1 łyżka olej sezamowy
- 1 łyżka miód
- 1 szt cebula czerwona
- 1 szt papryka
- 2 ząbki czosnek
- 1 szt chili
- 2 łyżki olej
- 10 g szczypiorek

## Instructions

1. Pokroić wołowinę w cienkie plastry i lekko rozbić wierzchem noża.
2. W misce wymieszać sos sojowy, ocet, skrobię i dodać mięso. Dokładnie wymieszać i odstawić na chwilę.
3. Makaron ryżowy zalać wrzącą wodą i zostawić na 8-10 minut, aż będzie miękki.
4. Przygotować sos: wymieszać sos sojowy, ocet, olej sezamowy i miód.
5. Cebulę czerwoną pokroić w grube piórka, paprykę spłaszczyć i pokroić w cienkie paski.
6. Odcedzony makaron polać łyżką oleju sezamowego i wymieszać.
7. Na mocno rozgrzanym oleju usmażyć wołowinę przez 3 minuty.
8. Na patelnię dodać cebulę i paprykę, po minucie czosnek i opcjonalnie chili.
9. Dodać wołowinę, makaron i sos. Smażyć chwilę, aż wszystko się połączy.
10. Podawać, posypując szczypiorkiem.

## Equipment

- knife
- bowl
- spoon
- frying pan

## Source

- Original video: https://www.youtube.com/shorts/XuLk6iiMngk
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/3325b94d-0540-4435-a312-8bc6ac3613c8
- Extracted: 2025-02-17

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt