# 배추찜

건강식 끝판왕 배추찜

- Total time: 10 min
- Cuisine: Korean
- Category: Lunch
- Language: ko

## Ingredients

- 알배추
- 1 캔 참치
- 1 모 두부
- 당근
- 양파
- 대파
- 마늘
- 소금
- 후추
- 0.5 T 진간장
- 1 T 참기름

## Instructions

1. 알배추 잎을 따서 끓는물에 약 10초간 담궜다 빼주세요
2. 당근, 양파, 대파, 마늘 다져서 준비
3. 두부는 물기를 꼭 짜서 준비
4. 참치는 기름 빼서 준비
5. 두부와 참치, 다진 재료 다 넣고 소금, 후추 갈갈 하고 진간장 1/2T, 참기름 1T 넣고 잘 섞어 소를 만들어 주세요
6. 데쳐둔 배추에 소를 넣고 돌돌말아 주세요
7. 찜기에 약 10분 쪄내면 완성

## Equipment

- 찜기
- 도마
- AMT 22 멀티쿠커

## Tips

- 집에 있는 재료 대충 다 다져 넣고 만들어 보세요~
- 뭘 넣어도 맛었어요👍🏻

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DCCBOXcoxGx/?igsh=bHdybWg4dG82b3Rt
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/33060933-6d3b-4aeb-8628-99cc65f69d43
- Extracted: 2026-05-15

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt