# Confit d'oignons au AIRFRYER

Cette recette vous permet de faire un confit d'oignons maison au Airfryer, parfait pour épater vos amis pendant les fêtes.

- Total time: 25 min
- Cuisine: French
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 280 g oignons rouges et blancs
- 40 g huile de tournesol
- 20 g vinaigre balsamique
- 50 g sucre
- 1 petite cuillère poivre
- 1 cuillère sel
- 1 cuillère cannelle en poudre

## Instructions

1. Coupez 280g d'oignons en lamelles et mettez-les dans un saladier.
2. Ajoutez 40g d'huile de tournesol aux oignons.
3. Incorporez 20g de vinaigre balsamique.
4. Ajoutez 50g de sucre.
5. Ajoutez une petite cuillère de poivre, une cuillère de sel et une cuillère de cannelle en poudre.
6. Mélangez bien tous les ingrédients avec vos mains pour imprégner les oignons.
7. Placez une feuille de papier cuisson dans le bac de votre Airfryer.
8. Versez les oignons mélangés dans le bac de l'Airfryer.
9. Faites cuire en mode "bake" à 170 degrés Celsius pendant 20 minutes.
10. À mi-cuisson, ouvrez l'Airfryer et mélangez les oignons avec une cuillère pour une caramélisation uniforme.
11. Remettez le bac dans l'Airfryer et poursuivez la cuisson.
12. Ensuite, passez en mode "roast" à 195 degrés Celsius pendant 5 minutes pour finir de caraméliser les oignons.
13. Une fois le confit prêt, retirez-le de l'Airfryer et transférez-le dans un pot.

## Equipment

- Airfryer
- saladier
- cuillère
- papier cuisson
- pot

## Tips

- Mélangez bien les oignons avec les mains pour qu'ils soient tous imprégnés des saveurs.
- À mi-cuisson, mélangez les oignons pour qu'ils caramélisent bien de tous les côtés.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DDrXinQIVqq/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=dTBiZGpqcWduNzd4
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/32c96486-8438-48e9-9e66-882ceb613259
- Extracted: 2025-09-19

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt