# Boulgour

Recette simple et rapide de boulgour pour la semaine.

- Servings: 1 servings
- Total time: 10 min
- Language: en

## Ingredients

- 1 oignon
- 1 poivron
- 1 petit peu huile d'olive
- 1 bouleghour
- 1 cuillère à soupe concentré de tomate
- 1 à hauteur eau

## Instructions

1. Mixer un oignon et un poivron.
2. Faire revenir dans une poêle avec un petit peu d'huile d'olive.
3. Ajouter le boulgour et une cuillère à soupe de concentré de tomate.
4. Mélanger.
5. Quand ça commence à dorer, ajouter de l'eau à hauteur.
6. Laisser gonfler le boulgour (environ 10 minutes).

## Equipment

- pan

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNeoUGJB2/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/32bcb084-e0c4-4101-9c54-b7f7283ffafb
- Extracted: 2025-02-05

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt