# Jalapeño Popper Dip

Een verslavend lekkere dip van de BBQ met spekjes, jalapeños en kaas.

- Category: Appetizer
- Language: en

## Ingredients

- 150 gr spekblokjes
- 2 whole jalapeño
- 200 gram geraspte cheddar
- 200 gram kruiden roomkaas
- 100 gram crème fraîche

## Instructions

1. Steek de BBQ aan voor directe hitte op 200 graden.
2. Verwijder de zaadlijsten en zaadjes van de jalapeños en snipper de pepers goed fijn.
3. Zet de skillet op de BBQ, voeg de spekblokjes toe en bak ze in 10 tot 12 minuten krokant terwijl je ze regelmatig doorroert.
4. Haal de skillet van de BBQ, voeg de kruiden roomkaas, crème fraîche, jalapeño en cheddar toe en roer alles goed door elkaar.
5. Maak de BBQ gereed voor indirecte hitte op 200 graden.
6. Zet de skillet op de BBQ en gaar de dip zo’n 13 of 14 minuten. Roer daarna een keer door en haal de skillet van de BBQ.
7. Serveer de Jalapeño Popper Dip direct met een schaal tortilla chips of een vers stokbrood.

## Equipment

- BBQ met deksel
- skillet

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZGdQcBD5s/
- Creator: bbqjunkienl
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/3258a9ba-9b4c-42a1-a6e5-6459c9da58a6
- Extracted: 2026-09-28

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt