# Gâteau fondant aux petits suisse, vanille & Framboises

Ce gâteau fondant aux petits suisses, vanille et framboises est une version rafraîchissante et légère, parfaite pour l'été.

- Total time: 40 min
- Cuisine: French
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 4 petits suisse ou petits fromage frais nature
- 2 œufs
- 25 g maïzena
- gousse de vanille ou vanille en poudre ou arôme vanille
- 1 sachet de sucre vanillé
- 30 g sirop d’agave
- 3 poignées framboises fraîches ou surgelées

## Instructions

1. Mélangez le yaourt, les œufs, la maïzena et les sucres ensemble.
2. Ajoutez la vanille.
3. Versez le mélange dans un petit moule avec du papier sulfurisé.
4. Ajoutez les framboises sur le dessus.
5. Préchauffez le four à 170°C.
6. Enfournez pendant 40 minutes (à prolonger si nécessaire).

## Equipment

- four
- petit moule en verre (15x15)
- papier sulfurisé

## Tips

- Laissez refroidir totalement au frais au moins 2 heures avant de découper.
- Prolongez la cuisson de quelques minutes si nécessaire, car les framboises rendent de l'eau.
- Ce gâteau est parfait et léger pour des envies sucrées, au petit déjeuner, avec un café, avant une séance de sport ou en dessert.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DMFLj6GNEfB/?igsh=ZHhyeWN1MGE2N3l5
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/322c3543-384d-4dda-adc1-60adb40def03
- Extracted: 2025-07-28

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt