# Tumis Buncis Udang

Sebuah hidangan rumahan yang lezat berupa tumis buncis dan udang yang mudah dibuat.

- Cuisine: Indonesian
- Category: Baked Goods
- Language: en

## Ingredients

- Buncis
- 4 buah Bawang merah
- 2 sdm Kecap manis
- 2 sdm Saus tiram
- 1 sdt Desaku cabe bubuk
- 2 sdt Desaku bawang putih bubuk
- 0.5 sdt Ladaku
- 1 sdm Air
- Udang
- Kol

## Instructions

1. Potong kedua ujung buncis, tarik seratnya, lalu iris-iris menyerong.
2. Panaskan minyak, tumis irisan bawang merah hingga harum dan berubah warna.
3. Dalam mangkuk, campurkan kecap manis, saus tiram, Desaku cabe bubuk, Desaku bawang putih bubuk, Ladaku, dan air. Aduk rata.
4. Tuang campuran saus ke dalam wajan berisi bawang merah, masak hingga berbuih.
5. Masukkan udang yang sudah dibersihkan, masak hingga udang berubah warna.
6. Masukkan buncis yang sudah diiris, tambahkan 2 sendok makan air, aduk rata.
7. Tambahkan irisan kol (opsional), masak hingga semua bahan matang.
8. Sajikan tumis buncis udang di piring.

## Equipment

- Wajan
- Spatula
- Pisau
- Baskom
- Mangkuk

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DLOjg-hJdXp/?igsh=MWt3dmI0dDRlOTk4NQ==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/31f26b4d-85b5-46a5-a5ce-0f146eb1520f
- Extracted: 2025-07-27

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt