# Mie Goreng Spesial

Resep rahasia bumbu mie instant goreng yang rasanya mirip bahkan lebih enak dari mie instan biasa.

- Servings: 1 servings
- Total time: 1 min
- Cuisine: Indonesian
- Language: en

## Ingredients

- 400 gr Minyak Kelapa Barco
- 200 gr Bawang Merah
- 50 gr Bawang Putih
- 150 gr Bawang Bombay
- 10 gr Garam
- 4 gr Lada putih
- 30 gr Beef Stock Powder
- 15 gr Penyedap Jamur
- 12 gr Mie telor
- 12 gr Kecap Manis
- 10 gr Saus Sambal Botol
- 0 gr Bawang Merah Cover tepung goreng

## Instructions

1. Haluskan bawang Bombay, bawang merah, dan bawang putih menggunakan chopper.
2. Siapkan minyak kelapa Barco.
3. Masukkan minyak kelapa ke dalam pan, kemudian masukkan bawang-bawangan.
4. Masak dengan api kecil.
5. Tambahkan garam.
6. Masak hingga warna berubah menjadi gelap.
7. Masukkan beef stock powder dan penyedap jamur.
8. Aduk hingga rata.
9. Goreng telur.
10. Matikan api setelah telur berwarna golden brown.
11. Rebus mie telor.
12. Tambahkan minyak, bumbu powder, saus sambal, dan kecap manis ke dalam mangkuk berisi mie rebus.
13. Aduk hingga rata.
14. Tambahkan bawang goreng.
15. Tambahkan telur goreng.

## Equipment

- chopper
- pan
- fork

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DIk3-eqzkMO/?igsh=YzljYTk1ODg3Zg==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/31eb8a7a-8816-497d-9bf1-8ecebfb30450
- Extracted: 2025-05-02

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt