# Arroz con Leche

Una receta de arroz con leche, básica en ingredientes, pero exigente en técnica.

- Servings: 1 servings
- Total time: 5 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 100 g Arroz
- 200 g Agua
- 1 rama Canela
- 0.5 vaina Vainilla
- 1040 ml Leche
- 260 ml Nata
- 50 g Mantequilla
- 200 g Azúcar
- 1 g Sal

## Instructions

1. En una olla, hervir el arroz con agua, canela y vainilla.
2. En otra olla, hervir dos veces la leche y la nata.
3. Agregar el arroz cocido a la leche y la nata hirviendo.
4. Añadir la mantequilla, el azúcar y la sal. Remover hasta que espese.

## Equipment

- olla
- cuchara
- cuenco

## Source

- Original video: https://www.youtube.com/watch?v=-ilyZyaD4tQ&pp=ygUbQ8OzbWV0ZWxvIHwgQXJyb3ogY29uIGxlY2hl
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/31debb28-0ad0-474e-b539-cbb165f768cd
- Extracted: 2025-04-02

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt