# Pollo a la mandarina

Una receta rápida y deliciosa de pollo a la mandarina perfecta para estudiantes o personas con poco tiempo.

- Total time: 8 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Sauce & Condiment
- Language: es

## Ingredients

- 200 gr pechuga de pollo
- 1 huevo
- sal
- pimienta
- maicena
- aceite vegetal
- 5 und mandarina
- 1 cucharada salsa soya
- 1 pizca sal
- 2 cucharadas azúcar

## Instructions

1. Sazonar la pechuga de pollo con sal y pimienta.
2. Agregar un huevo al pollo sazonado.
3. Pasar el pollo por maicena.
4. Freír el pollo en fritura profunda por unos 8 minutos hasta que esté crocante.
5. En una sartén, agregar el zumo de mandarina con sillao y sal.
6. Agregar maicena diluida en agua a la sartén.
7. Mover la mezcla y agregar azúcar.
8. Una vez que la salsa agarre un punto espeso, verter el pollo frito y mezclar.
9. Acompañar con arroz y disfrutar.

## Equipment

- sartén

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DWWpSkHkfaW/?igsh=MWdqOGkxbzBqeHoybg==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/315b76f2-5ff8-486b-980c-e06902007671
- Extracted: 2026-03-31

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt