# Lasagnes Gratinées aux Courgettes, Jambon & Fromage

Des lasagnes gratinées aux courgettes, jambon et fromage sont préparées en superposant des couches de sauce béchamel, de courgettes coupées en rondelles, de jambon et de fromage râpé, puis cuites au four jusqu'à ce qu'elles soient dorées et bouillonnantes.

- Cuisine: French
- Category: Dinner
- Language: fr

## Ingredients

- courgettes
- farine
- lait
- sel
- poivre
- fromage râpé
- jambon

## Instructions

1. Laver deux courgettes sous l'eau courante.
2. Couper les courgettes en rondelles fines.
3. Préparer une sauce béchamel en versant du lait dans une casserole contenant de la farine.
4. Fouetter la préparation jusqu'à obtenir une sauce épaisse.
5. Ajouter du fromage râpé, du sel et du poivre à la béchamel et mélanger.
6. Étaler une couche de béchamel au fond d'un plat de cuisson.
7. Disposer une couche de rondelles de courgettes sur la béchamel.
8. Ajouter une couche de jambon sur les courgettes.
9. Saupoudrer de fromage râpé sur le jambon.
10. Ajouter une couche de béchamel sur le fromage.
11. Répéter les couches: courgettes, jambon, fromage, et béchamel.
12. Terminer par une couche de fromage râpé.
13. Enfourner le plat jusqu'à ce que le fromage soit gratiné et doré.
14. Sortir les lasagnes du four et servir une portion.

## Equipment

- couteau
- planche à découper
- casserole
- fouet
- plat de cuisson
- cuillère
- four

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/share/r/1KZ8L1ukRM/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/31016c1b-5db1-454d-932c-db8a839e5530
- Extracted: 2026-06-09

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt