# Pastel Cremoso de Ricota y Limón

Un postre fresco, cremoso y fácil de preparar, sin gluten ni azúcar añadido, que queda delicioso.

- Total time: 35 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Dessert
- Language: es

## Ingredients

- queso ricota
- huevos
- estevia o tu endulzante favorito
- coco rallado
- zumo de limón
- ralladura de limón

## Instructions

1. Píllate el queso ricota y ahora añade los huevos, la estevia o tu endulzante favorito, el coco rallado, el zumo de limón, la ralladura de limón.
2. Bate que bate hasta que te quede con esta textura.
3. Pásate la mezcla a un molde bien engrasado.
4. Llévalo al horno por 35 minutitos.

## Equipment

- molde

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/share/r/1DjpfuvNrp/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/30a9fd24-b060-49b5-abf7-eff5fbfb6f4e
- Extracted: 2026-05-22

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt