# 초간단 달걀후라이 볶음 (Super Simple Fried Egg Stir-fry)

매콤한 초간단 달걀후라이 볶음 레시피입니다.

- Cuisine: Chinese
- Category: Breakfast
- Language: en

## Ingredients

- 5 개 달걀
- 1 스푼 고추장
- 1 스푼 케첩
- 1 스푼 진간장
- 1 스푼 고춧가루
- 1 컵 물
- 후추
- 들기름
- 깨

## Instructions

1. 팬에 기름을 넉넉히 둘러 달궈 줍니다.
2. 달걀 5~6개를 팬에 깨서 넣습니다.
3. 계란을 찢으면서 한번 섞어줍니다.
4. 불을 끄고 고춧가루 1스푼을 넣습니다.
5. 고추장 1스푼을 넣습니다.
6. 케첩 1스푼을 넣습니다.
7. 진간장 1스푼을 넣습니다.
8. 다시 불을 켜고 달걀을 찢으면서 양념과 섞어줍니다.
9. 물 한 컵을 붓습니다.
10. 후추를 뿌립니다.
11. 고추를 잘라 넣습니다.
12. 들기름을 살짝 두릅니다.
13. 깨를 뿌리면 완성입니다.

## Equipment

- 팬

## Tips

- 매운 것을 잘 못 먹거나 아이들을 위해 고춧가루 대신 설탕을 넣으세요.
- 센 불에 튀기듯이 계란 프라이를 해야 식감이 좋습니다.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/C9jlfkuyaZO/?igsh=MXdncWJ1c3lmZHJodA==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/30a12977-2ac9-4526-a23a-66cf19fd6def
- Extracted: 2025-07-30

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt