# Palitinho de alho crocante

Palitinho de alho crocante de tapioca com muçarela.

- Servings: 8 servings
- Total time: 15 min
- Cuisine: Brazilian
- Category: Appetizer
- Language: en

## Ingredients

- 1 fio azeite
- 4 dentes alho
- 5 fatias muçarela
- 1 ovo
- 1 xicara farinha de tapioca
- 0 oregano
- 0 sal
- 0 pimenta do reino
- 0 queijo ralado

## Instructions

1. Doure 4 dentes de alho em um fio de azeite.
2. Corte 5 fatias de muçarela em cubos.
3. Em um pote, misture 1 ovo, 1 xícara de farinha de tapioca, orégano, sal e pimenta do reino a gosto, e a muçarela.
4. Misture até ficar homogêneo.
5. Adicione o alho dourado.
6. Unte uma vasilha com um pouco de azeite e despeje a massa.
7. Polvilhe bastante queijo ralado.
8. Leve ao air fryer por 15 minutos a 200 graus.
9. Corte em palitinhos.

## Equipment

- panela
- faca
- air fryer

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/p/DG-8dpTucnv/?igsh=MTF5dWltbnY2M3dvaw%3D%3D
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/3072af19-97d2-4c87-ab2c-f7dd185d4d44
- Extracted: 2025-04-16

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt